Unser Versprechen - ehrliches Eis

Alles was wichtig ist, kommt rein, alles andere bleibt draußen.

Natürlich natürlich!

YES BABY YES:

Wie alles begann: Ende 2018 entdeckten wir ein kleines Eiscafe im Dornröschenschlaf. Vor 35 Jahren als „Cafe Carola“ eröffnet, später in „Eiscafe Kolibri“ umbenannt. Der letzte Umbau war optisch wohl kurz nach der Wende. Also entschlossen wir uns zu einem kleinen Generalumbau.

Winteröffnungszeiten: Oktober - März Do/Fr: hat Chef Badetag (geschlossen) Sa - Mi/Feiertag: 14-18 Uhr Sommeröffnungszeiten 2022: 02. April - Oktober: Sa - Do: 13-18 Uhr Fr: hat Chef Badetag (geschlossen) Weihnachten - Ende Februar: ist der Chef im Winterschlaf Außerhalb der Öffnungszeiten gern auf Anfrage. Wir richten auch Geburtstage, Weihnachtsfeiern und Trauerkaffee aus. (auf Vorbestellung und bis 30 Personen)

Wir möchten ein guter Gastgeber sein, daher ist für uns ein guter und umfassender Service selbstverständlich. - Hundewasserstelle - an Sommerwochenende oft Hundeeis (ohne Zucker) - Sandspielkasten - Zahlung per EC, NFC, Paypal, Apple und Google Pay - glutenfreie Waffeln - großer Spieleschrank - Babybreiaufwärmer - Kinderstühlchen - kostenfreie Parkplätze - Isobehälter um Eis zu Hause zu genießen - essbare Eislöffel - Fahrradständer - Gutscheinverkauf - Desinfektion auf Toiletten - individuelle Eisbecherzusammenstellung - Torten- und Eiskreationen auch nach Kundenwunsch - umfassendes Wein-, Likör- und Teesortiment

Eismanufaktur Kolibri Daniel Ivandic Rudolf-Breitscheid-Str. 36 09557 Flöha Tel. 03726 / 5419 777 info@eismanufaktur-kolibri.de www.eismanufaktur-kolibri.de Fb: Eismanufaktur_Kolibri insta: eismanufaktur_kolibri

Nach 3 Monaten Umbau ist es dann aus seinem Schlaf erwacht, Die Toiletten wurden komplett umgebaut und neu gestaltet. Das drückende Rot im Gästebereich überstrichen, die roten Paneelen entfernt, die Wand neu verputzt, neue Lampen angebracht und die Wandspiegel durch Bilder ersetzt. Die alten Kühlgeräte und der Tresen wurde ebenfalls geupdatet, die Küche umgestaltet und neue Technik angeschaft.

Impressum

Öffnungszeiten & Service

Unser Eiscafé

Rudolf - Breitscheid - Str. 36 in 09557 Flöha

Eine der natürlichsten Eismanufakturen der Welt, Wetten? Klingt ziemlich abgehoben - ist aber so. Natürlich geht es cremiger und sahniger, keine Frage - Der Inbegriff von italienischem Eis. Vergessen Sie das Märchen das i. d. R. italienisches Eis aus Tiefkühl- oder sogar frischen Früchten hergestellt wird. Wer dieses Eis liebt, muss uns nicht unbedingt besuchen, sondern nutzt eine von tausenden Eisdielen in Deutschland. Schon einmal überlegt, wo der Geschmack von Kokoseis herkommt, wenn keine Kokosflocken zu sehen sind? Schon mal gefragt warum Erdbeereis eine cremige Konsistenz hat, jedoch Fruchteis ist und weder Milch noch Sahne enthält?Und warum ist Minzeis grün und enthält keine Pflanzenfasern? Hex Hex und Hokus Pokus macht es möglich. Bei uns findet Ihr weder Schlumpfen- noch Kaugummieis, Auch kein Oreo- oder Kinderriegeleis. Tote Schlümpfe schmecken auch so scheusslich, Kaugummis lassen sich schwer pflücken und keine Unternehmen verrät uns das Rezept von Oreokeksen und co. Aber das von Raffaelo haben wir stibitzt - Geil…. Wir verarbeiten keine Sprintprodukte oder sonstige Fertigmischungen. Wir pürieren fast jede Frucht selbst, mischen unseren Kakao selbst zusammen und stellen Minzeis dann her, wenn sie wächst. Das ist zwar aufwendiger, schmeckt aber besser. Sämtliche Sorbetsorten sind laktose- und glutenfrei, sowie fast vegan. Glutenfreie Waffeln und essbare Löffel führen wir ebenso. Für alle Nichteisliebhaber haben wir leckeren Kuchen, feinste Sahnetorten und andere Leckereien im Angebot. Wir backen frisch, lassen uns immer neu Inspierieren. Oder wie wäre es mit getoasteten Eis? Sehr gern doch. Hier könnt Ihr Euch unsere aktuelle Eiskarte runterladen.

Wir befinden uns bis 28.02. im Winterschlaf. Ab 01.03. sind wir wieder für Euch da!

no baby - never:

Unser Versprechen - ehrliches Eis

Alles was wichtig ist, kommt rein, alles andere bleibt

draußen.

Natürlich natürlich!

Eine der natürlichsten Eismanufakturen der Welt, Wetten? Klingt ziemlich abgehoben - ist aber so. Vergessen Sie das Märchen das i. d. R. italienisches Eis aus Tiefkühlwaren oder sogar frischen Früchten hergestellt wird. Schon einmal überlegt wo der Geschmack von Kokoseis herkommt, wenn keine Kokosflocken zu sehen sind? Schon mal gefragt warum Erdbeereis eine sehr cremige Konsistenz hat, jedoch Fruchteis ist und weder Milch noch Sahne enthält? Und warum ist Minzeis grün? Hex Hex und Hokus Pokus macht es möglich. Wir verarbeiten keine Sprintprodukte oder sonstige Fertigmischungen. Wir pürieren saisonale Früchte oft selbst, mischen unseren Kakao selbst zusammen und stellen Minzeis so her, das es eine natürliche Cremfarbe erhält. (natürlich mit Minzfasern) Das ist zwar aufwendiger, schmeckt aber besser. Sämtliche Sorbetsorten sind laktose- und glutenfrei, sowie fast vegan. Glutenfreie Waffeln führen wir ebenso. Für alle Nichteisliebhaber haben wir leckeren Kuchen, feinste Sahnetorten und andere Leckereien im Angebot. Wir backen täglich frisch, lassen uns immer neu Inspierieren. Oder wie wäre es mit getoasteten Eis? Sehr gern doch.

Unser Eiscafé

Rudolf - Breitscheid - Str. 36 in 09557 Flöha

Wie alles begann:

Ende 2018 entdeckten wir ein kleines Eiscafe im Dornröschenschlaf. Vor 35 Jahren als „Cafe Carola“ eröffnet, später in „Eiscafe Kolibri“ umbenannt. Der letzte Umbau war optisch wohl kurz nach der Wende. Also entschlossen wir uns zu einem kleinen Generalumbau.

Öffnungszeiten & Service

Sommeröffnungszeiten 2022:

April - Oktober: Sa - Do: 13-18 Uhr Fr: hat Chef Badetag (geschlossen)

Winteröffnungszeiten:

Oktober - März Do/Fr: hat Chef Badetag (geschlossen) Sa - Mi/Feiertag: 14-18 Uhr Weihnachten - Ende Februar ist der Chef im Winterschlaf Außerhalb der Öffnungszeiten gern auf Anfrage. Wir richten auch Geburtstage, Weihnachtsfeiern und Trauerkaffee aus. (auf Vorbestellung und bis 30 Personen)

Wir möchten ein guter Gastgeber sein, daher ist für uns ein guter und umfassender Service selbstverständlich. - Hundewasserstelle - im Sommer oft Hundeeis (ohne Zucker) - Sandspielkasten - Zahlung per EC, NFC, Paypal, Apple Pay - glutenfreie Waffeln und essbare Löffel - großer Spieleschrank - Babybreiaufwärmer - Kinderstühlchen - kostenfreie Parkplätze - Fahrradständer - Gutscheinverkauf - offnese WLAN - Desinfektion auf Toiletten - individuelle Eisbecherzusammenstellung - umfassendes Wein-, Likör- und Teesortiment