Unser Versprechen - ehrliches Eis
Alles was wichtig ist, kommt rein, alles andere bleibt draußen.
Natürlich natürlich!
YES BABY YES:
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Wie alles begann:
Ende 2018 entdeckten wir ein kleines Eiscafe im Dornröschenschlaf. Vor 35 Jahren als „Cafe
Carola“ eröffnet, später in „Eiscafe Kolibri“ umbenannt. Der letzte Umbau war optisch wohl kurz
nach der Wende. Also entschlossen wir uns zu einem kleinen Generalumbau.
Winteröffnungszeiten: Oktober - März
Do/Fr: hat Chef Badetag (geschlossen)
Sa - Mi/Feiertag: 14-18 Uhr
Sommeröffnungszeiten 2022:
02. April - Oktober:
Sa - Do: 13-18 Uhr
Fr:
hat Chef Badetag (geschlossen)
Weihnachten - Ende Februar: ist der Chef
im Winterschlaf
Außerhalb der Öffnungszeiten gern auf Anfrage.
Wir richten auch Geburtstage, Weihnachtsfeiern
und Trauerkaffee aus.
(auf Vorbestellung und bis 30 Personen)
Wir möchten ein guter Gastgeber sein, daher ist für uns
ein guter und umfassender Service selbstverständlich.
- Hundewasserstelle
- an Sommerwochenende oft Hundeeis (ohne Zucker)
- Sandspielkasten
- Zahlung per EC, NFC, Paypal, Apple und Google Pay
- glutenfreie Waffeln
- großer Spieleschrank
- Babybreiaufwärmer
- Kinderstühlchen
- kostenfreie Parkplätze
- Isobehälter um Eis zu Hause zu genießen
- essbare Eislöffel
- Fahrradständer
- Gutscheinverkauf
- Desinfektion auf Toiletten
- individuelle Eisbecherzusammenstellung
- Torten- und Eiskreationen auch nach Kundenwunsch
- umfassendes Wein-, Likör- und Teesortiment
Eismanufaktur Kolibri
Daniel Ivandic
Rudolf-Breitscheid-Str. 36
09557 Flöha
Tel. 03726 / 5419 777
info@eismanufaktur-kolibri.de
www.eismanufaktur-kolibri.de
Fb: Eismanufaktur_Kolibri
insta: eismanufaktur_kolibri
Nach 3 Monaten Umbau ist es dann aus seinem Schlaf erwacht, Die Toiletten wurden komplett
umgebaut und neu gestaltet. Das drückende Rot im Gästebereich überstrichen, die roten
Paneelen entfernt, die Wand neu verputzt, neue Lampen angebracht und die Wandspiegel
durch Bilder ersetzt. Die alten Kühlgeräte und der Tresen wurde ebenfalls geupdatet, die Küche
umgestaltet und neue Technik angeschaft.
Aromen und Farbstoffe
Eimerpasten und Eisbasen
Fertigmischungen
Salz
Stabilisatoren
Mono- und Diglyceride
Gluten, Weizen
Schönmacher
Weichmacher
Cremigmacher
warum auch….?
Impressum
Öffnungszeiten & Service
Unser Eiscafé
Rudolf - Breitscheid - Str. 36 in 09557 Flöha
Sorbet:
Früchte, Gemüse, Nüsse, Pflanzen
wenig Wasser, viel Fruchtsaft
Zucker, Traubenzucker
Inulin, Johannisbrotkernmehl
Milcheis:
Früchte, Gemüse, Nüsse, Pflanzen
Milch, Milchpulver
Zucker, Traubenzucker
Inulin (Ballaststoff aus Topinambur und Pastinaken)
Johannisbrotkernmehl (Verdickungsmittel vom
Johannisbrotbaum)
Eine der natürlichsten Eismanufakturen der Welt, Wetten?
Klingt ziemlich abgehoben - ist aber so. Natürlich geht es cremiger und sahniger, keine Frage - Der
Inbegriff von italienischem Eis. Vergessen Sie das Märchen das i. d. R. italienisches Eis aus Tiefkühl-
oder sogar frischen Früchten hergestellt wird. Wer dieses Eis liebt, muss uns nicht unbedingt besuchen,
sondern nutzt eine von tausenden Eisdielen in Deutschland.
Schon einmal überlegt, wo der Geschmack von Kokoseis herkommt, wenn keine Kokosflocken zu sehen
sind? Schon mal gefragt warum Erdbeereis eine cremige Konsistenz hat, jedoch Fruchteis ist und
weder Milch noch Sahne enthält?Und warum ist Minzeis grün und enthält keine Pflanzenfasern? Hex
Hex und Hokus Pokus macht es möglich.
Bei uns findet Ihr weder Schlumpfen- noch Kaugummieis, Auch kein Oreo- oder Kinderriegeleis. Tote
Schlümpfe schmecken auch so scheusslich, Kaugummis lassen sich schwer pflücken und keine
Unternehmen verrät uns das Rezept von Oreokeksen und co. Aber das von Raffaelo haben wir
stibitzt - Geil….
Wir verarbeiten keine Sprintprodukte oder sonstige Fertigmischungen. Wir pürieren fast jede Frucht
selbst, mischen unseren Kakao selbst zusammen und stellen Minzeis dann her, wenn sie wächst. Das ist
zwar aufwendiger, schmeckt aber besser. Sämtliche Sorbetsorten sind laktose- und glutenfrei, sowie
fast vegan. Glutenfreie Waffeln und essbare Löffel führen wir ebenso.
Für alle Nichteisliebhaber haben wir leckeren Kuchen, feinste Sahnetorten und andere Leckereien im
Angebot. Wir backen frisch, lassen uns immer neu Inspierieren. Oder wie wäre es mit getoasteten
Eis? Sehr gern doch.
Hier könnt Ihr Euch unsere aktuelle Eiskarte runterladen.
no baby - never:
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